field of dreams
just another life termArchive for October, 2007
Buttermilk Pancakes
Saya suka membuatkan Pancake untuk keluarga kalau sedang punya waktu luang dan gak kecapekan banget
Berhubung sudah 3 tahun menjadi seorang ibu yang bekerja di luar rumah, jarang-jarang nih masak
Bahan-bahannya :
1-1/2 cangkir (190 g) tepung terigu protein tinggi
3 sdm (38 g) gula
1-1/2 sdt (7 g) baking powder
1/2 sdt (3 g) garam
3 sdm (45 g) mentega tawar (lelehkan)
1-1/2 cangkir (355 mL) susu
2 butir telur yang besar
1/2 sdt (2.5 mL) vanilla extract
Cara pembuatannya :
- Campur jadi satu bahan-bahan kering (tepung, gula, baking powder, garam) dalam satu wadah. Aduk supaya bercampur.
- Di wadah lain, campur semua bahan-bahan basah (mentega tawar, susu, telur, vanilla extract). Aduk supaya bercampur.
- Tuangkan adonan basah ke dalam wadah adonan kering. Aduk-aduk sebentar, cukup sampai adonan tercampur. Tidak perlu terlalu lama mengaduk karena nantinya hasil Pancake akan keras.
- Panaskan wajan datar di atas api sedang. Pakai wajan datar yang permukaannya dilapisi lapisan anti lengket (non-stick surface). Coba dengan setetes air di permukaan wajan, kalau air berlarian di permukaan wajan tapi tidak memercik ke atas, berarti panasnya sudah pas.
- Olesi permukaan wajan secara merata dengan sedikit mentega.
- Tuangkan adonan Pancake dengan menggunakan sendok sayur. Satu sendok sayur adonan untuk satu pancake.
- Diamkan sampai permukaan adonan bergelembung kecil2 dan pada saat gelembung mulai pecah, balikkan adonan.
- Tunggu sampai permukaan yang baru dibalik menjadi kecoklatan. Angkat pancake.
Tips :
- Adonan pancake bisa diberi warna atau dicampur coklat bubuk atau bubuk kayumanis untuk variasi rasa.
- Jika ingin memakai topping seperti misalnya buah2an yang sudah dipotong kecil2, tambahkan pada permukaan adonan saat baru dituang ke wajan.
- Untuk topping berupa sirup atau es krim, bisa ditambahkan setelah pancake agak dingin. – Bisa juga diberi topping lain, terserah kreasi masing-masing hehhehe……
HP ESIA HUAWEI C2601
Akhirnya tercapai juga cita-cita pengen punya HP Huawei C2601 Esia yang “katanya” cuma 199.000 itu ![]()
Untung ada temen adik ipar yang kerja di gerai Esia BEC, jadi gak perlu ngantri panjang (dan pastinya lama) di situ. Aku beli tanggal 11 Oktober 2007 (dua hari sebelum Lebaran) tapi gilaaaa….yang ngantri masih bejibun! Gak pada mudik kali yeee….hehehhe
)
Harganya juga yang menurut cerita temen2 lain ada yang jual sampai 350rb segala di Jakarta, sedangkan di toko lain di BEC, selain gerai Esia, pas mau lebaran harganya dari yang nawarin 260rb (blm diisi pulsa) langsung dinaikin jadi 280rb bahkan 300rb (blm diisiin pulsa). Di gerai Esia BEC aku dapet harganya 240rb udah diisiin pulsa 25rb (wahhh…thanks banget ya, Die!)
Udah gitu dipilihin nomornya yang lumayan bagus dan gak ‘kriting’….Setelah sampai di rumah, langsung deh penasaran ngoprek tuh HP cari tahu fitur-fiturnya. Ternyata fiturnya biasa aja (emangnya ngarepin apa dari HP seharga itu?). Tapi lumayan buat telepon ama SMS aja mah, lagian ada 1000 menit gratis telepon ke sesama Esia jadi enak banget buat telepon ke adik2ku, nyokap dan suami yang juga punya nomor Esia.
Aku nilai 90% fiturnya udah OK (dibandingkan dengan harganya) tapi ada satu hal yang aku gak abis pikir, kok date ama time-nya gak bisa di setting yak? Jadi ngikut waktu network Esia, yang sialnya telat 2 menit dari jam ketokan absensi kantor aku
walhasil kudu nginget-inget terus kalo jam HP itu telat 2 menit. Memang sih aku ada HP GSM yang sama jam-nya dengan jam mesin ketokan absensi di kantor. Yah…maklum deh, aku bukan orang yang terbiasa pakai jam tangan (malezzz…). Jadinya ngandalin jam di HP terus.
Selain itu, keypadnya sama kayak keypad Nokia, sedangkan aku biasa pakai Siemens hehhe jadi pas awal2 kayak wong ndeso salah pencet molooo kalo lagi SMS-an. Untungnya jarang SMS-an sesama Esia karena kan masih ada nelpon gratisnya hehhehe jadinya ngapain SMS kalo nelpon gratis??? ‘Tul gak?? Batrenya juga lumayan tahan lama (apa karena baru ya…gak tau juga tuh).
So, overall kalo soal HP-nya sih OK, cuma (baru) nemu dua drawback itu aja. Lumayan banget daripada HP CDMA Samsung seri SGH (duh..berapa ya lupa lagi) yang ditawarin harga second-nya 500rb, mana batrenya nge-drop mulu lagi! Ogah!
Katanya (dari blog-blog yang aku baca), kartunya bisa pake Fren, hanya (lucunya) indikator sinyal networknya tetap tulisannya Esia. Gak tau deh bener atau gak, soalnya blom berani dioprek-oprek lebih jauh hehehhe… Ntar aja kalo udah abis 1000 menit gratisnya dan kalo udah sekitar 6 bulan or setaunan baru kayaknya aku berani nyobain pake kartu Fren (hahhahha lama banget yak….nungguin orang lain nyobain dulu, jadi kalo kenapa2 kan bukan HP aku). Hahahha gak mau rugi banget!









